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Täglich gegen 12 Uhr mittags ist es wieder soweit.
Die arbeitende Bevölkerung strömt in den Lew Naturkostladen in Prenzlau und
freut sich schon auf das stets wohlschmeckende und farbenfroh angerichtete voll-
wertige Mittagessen, das Beate Schulz im Ladencafé anbietet. Hier gibt es 1 bis 2
Menüs samt Salat und Dessert, immer vegetarisch, manchmal sogar vegan. Von herz-
haften Pfannkuchen über Risotto und phantasievollen Hirsegerichten bereitet sie die Gerichte
stets creativ und spontan zu. Sie sagt, es liegt manchmal an der Stimmung, manchmal am
Wetter oder am Mond, was die Gäste auf ihrem Teller finden. Bunte Salate mit gelbem Mais, roten
Bohnen, Sprossen und Honigsenfdressing bei tristem Regenwetter und Mangosemsamjoghurtnachspeise
wenns mal ordentlich heiß ist. Die Gäste sind durchgängig begeistert und kommen - einmal infiziert -
immer wieder, nicht nur um zu essen. Man trifft sich hier. In der weit verstreut besiedelten Uckermark
bildet der Lew Naturkostladen mittlerweile einen sicheren Treffpunkt, wo man manchmal auch längst
vergessene Bekanntschaften aus Süddeutschland, der Camargue oder St. Petersburg wiedertrifft.
Es ist ein idealer Ort, um Privates oder Geschäftliches bei dem ganz hervorragenden Kaffee und den
leckeren hausgebackenen Kuchen auszutauschen oder über wichtige Neuigkeiten aus der Region in
Kenntnis gesetzt zu werden.
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